K-웰니스 푸드: 양파혈액순환 만능건강식품▲ 사진출처: 네이버 지식백과양파는 수분이 전체의 90%를 차지하지만 단백질, 탄수화물, 비타민 C, 칼슘, 인, 철 등의 영양소가 다량 함유되어 있다. 양파의 퀘르세틴이라는 성분은 지방과 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것을 억제하여 고혈압 예방에 도움을 준다. 또한 퀘르세틴은 활성산소와 과산화지질로부터 세포가 공격당하는 것을 막아주는 역할을 하며 세포의 염증 및 상처를 회복하는 데 효과가 있으며 인체내에 발암물질이 전이되는 것을 막아주어 항암효과에도 좋은 영향을 준다. 양파에 포함된 이소티오…
K-웰니스 푸드: 마늘100가지 이로움이 있는 채소▲ 사진출처: 파워푸드 슈퍼푸드 마늘은 우리나라의 4대 채소 중의 하나로 강한 냄새를 제외하고는 100가지 이로움이 있다고 하여 예로부터 ‘일해백리(一害百利)’라고 불렸다.마늘은 조미나 향신료 등 요리의 재료로 주로 활용되지만, 최근에는 칩이나 진액 등 가공식품으로도 많이 소비되고 있다. 이 밖에 마늘 기름을 이용해 약품으로도 생산되는 등 마늘을 이용한 다양한 기능성 식품이 증가하고 있다.마늘에는 비타민 B가 풍부하게 들어있어 인체의 에너지 대사를 원활하게 해준다. 또한 강력한 살균…
K-웰니스 푸드: 곤약식이섬유 풍부▲JTBC 에브리바디 방영 중코로나19로 인해 사람들의 활동량이 감소하고 있다. 이는 비만으로 이어질 수 있기 때문에 다이어트 식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 그 중에서 최근 다이어트 식품으로 각광받고 있는 곤약을 소개하고자 한다.곤약은 칼로리가 100g에 5kcal로 풍부한 식이섬유를 포함하고 있으며 곤약밥, 곤약떡볶이 등 다양한 곤약 제품들이 인기를 끌고 있다. 곤약은 글루코만난(2% 이상)과 수분(97%)으로 구성되며 그중 글루코만난은 불용성 식이섬유로 혈당이 급격하게 상승하는 것을 억제해…
K-웰니스 푸드: 블랙푸드 '서리태'풍부한 식이섬유로 다이어트에 도움코로나19 영향으로 자가 격리, 외출 자제, 재택근무 등 일상생활 패턴이 바뀌면서 예전에 비해 혈압이 높아지고, 혈당이 오르고, 고지혈증이 늘고 있다. 또한 ‘확찐자’라는 코로나19로 실내 생활 비중이 늘어나면서 급격히 살이 찐 사람을 뜻하는 신조어도 나왔다. 이번 K-웰니스는 불어난 체중에 도움이 되는 블랙푸드의 대표주자인 서리태를 소개한다.겉이 검은색을 띠며 속은 녹색의 서리태는 서리가 내릴 무렵에 수확하는 검은콩 중 한 품종을 뜻한다. 껍질은 검정색이지만 속은…
GMO없는 토종콩으로 노벨상 대한민국 후보까지 오르다웰니스 식품 선두주자 함정희 대표△전주 함씨네밥상 함정희 대표전주에서 함씨네밥상을 운영하는 함정희 대표는 '콩이 곧 국력이다' 라는 메세지를 국민들에게 전하기 위해 노력하는 '건강한 먹거리 전도사'로 유명하다.함 대표는 과거 수입콩을 이용한 두부공장을 운영하던 평범한 사장님이었다. 100곳이 넘는 거래처를 둔 성공한 사장이었던 함대표의 인생은 2001년 전주시청에서 열린 강의를 통해 180도 바뀌게 되었다.당시 고려대학교 교수였던 안학수 농학박사의 '유전자변형식품(GMO)의 위험성…
'K-웰니스 리더'는 웰니스 산업 발전에 기여가 큰 의원 및 단체장에게 수여되는 표창으로 4월 ‘K-웰니스 리더’로 서울시의회 김춘곤 의원이 선정되었다. 4월 K-웰니스 리더로 선정된 김춘곤 의원은 2월 20일 서울시의회 연구단체에 ‘웰리스 서울 정책 연구 포럼’ 등록을 마치고 최근 마지막 구성원 조율을 통해 활발한 활동을 예고했다. 김 의원은 10여명의 서울시의회 의원으로 구성된 서울시의회 ‘웰니스 서울 정책 연구 포럼’은 운영위원회 심의를 거쳐 활동하고 심층 주제에 따라 전문가와 연구회원들이 참여하는 토론회를 개최…
남도의회 신의준 농수산위원장(더불어민주당, 완도2)은 25일 (사)한국웰니스산업협회에서 수여하는 K-웰니스 리더 표창장을 받았다.K-웰니스 리더는 웰니스 산업 발전에 기여한 국회의원, 광역·기초단체장, 광역의원, 공직자 등을 대상으로 (사)한국웰니스산업협회가 수여하는 상이다.신 위원장은 농수산위원장으로서 그동안 전남도만이 가진 비교우위의 농·수산 자원을 치유산업으로 적극 육성해야 한다는 필요성을 재차 강조해 왔다또한 향후 부각되는 웰빙(Well-being), 행복(Happiness), 건강(Fitness) 중심의 사회로 전환을 전남…
이한국 의원 ‘K-웰니스 리더’ 표창 수상▲(사진설명 좌로부터) 경기도의회 이한국 의원, 한국웰니스산업협회 이우람 부회장경기도의회 문화체육관광위원회 이한국 의원(국민의힘, 파주시 제4선거구)이 웰니스 대표 민간단체인 사단법인 한국웰니스산업협회(회장 김미자 디지털서울문화예술대 교수)에서 수여하는 K-웰니스 리더 표창을 수상했다.‘K-웰니스 리더’는 웰니스 산업 발전에 기여한 국회의원, 광역·기초 단체장, 공직자 대상 한국웰니스산업협회가 수여하는 상이다.이한국 의원은 지난 제365회 경기도의회 정례회 1차 본회의 5분자유발언을 통해 경…
9월 'K-웰니스 리더'<박호형 의원>▲(사진설명 좌로부터) 제주도의회 김경학 의장, 박호형 의원, 한국웰니스산업협회 이우람 부회장제주도의회 농수축경제위원회 박호형 의원(더불어민주당, 일도2동)이 (사)웰니스 대표 민간단체에서 수여하는 ‘K-웰니스 리더’ 표창을 수상했다.‘K-웰니스 리더’는 웰니스 산업 발전에 기여한 국회의원, 광역·기초 단체장, 공직자 대상 한국웰니스산업협회가 수여하는 상이다.박호형 의원은 “코로나19로 지친 심신을 치유하고 휴식하는 웰니스 관광에 주목할 필요가 있다”면서 “지난해 5월 ‘제주특별자치도…
8월 'K-웰니스 리더' <오준환 의원>▲오준환 의원 8월 ‘K-웰니스 리더'는 웰니스 산업 발전에 기여가 큰 오준환 의원이 웰니스 산업발전에 기여한 공을 인정받아 선정되었다.K-웰니스 리더로 선정된 오준환 의원은 지역 간담회 개최를 통해 고양시와 일산동구의 주요 사업과 주민편익을 위해 각 동의 현안사안에 대해 직접 경청하고 논의하며 직접 소통하했다. 오의원은 주민 애로사항의 조속한 해결을 위해 직접 나서 협력하며 시민들에게 그 공을 인정 받았다.또한, 일산과 고양의 소방서를 방문하여 고양시 소방서의 현안사항에 대한 정담…