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aT ‘김치의 날’ 만들 것 

한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 22일 서울 중구 남산골 한옥마을에서 농림축산식품부가 주최하고 공사와 (사)대한민국김치협회가 주관한 ‘제3회 김치의 날’ 기념식에 참석해 축사와 ‘2022 김치품평회’ 시상을 하고, 이어 ‘2022 김치요리 경연대회’ 시상과 함께 김치산업 육성과 수출 활성화 방안 등을 모색했다고 23일 밝혔다.

김 사장은 “전 세계 80여 국가에 수출되는 한국인의 소울푸드이자 전통식품인 김치는 이제 세계인에게 사랑받는 식품”이라며, “올해 10월 말 기준 수출액은 1억 1864만 달러로 1억 달러를 훌쩍 넘었다”고 말했다. 

이어 “앞으로도 공사는 프리미엄 김치 육성, 김치 종균 보급 지원, 해외 대형 유통매장 연계 판촉 등 다양한 사업 추진으로 김치산업 육성과 수출을 확대하고, 11월 22일을 전 세계인이 즐기는 ‘김치데이’가 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

또한, 농림축산식품부와 공사가 주최하고 세계김치연구소가 주관한 김치요리 경연대회 ‘2022 김치 마스터 셰프 글로벌 멘토링전’ 현장을 찾아 시상식을 진행하고, 내ㆍ외국인이 쉽게 활용할 수 있는 김치 응용조리법 발굴 및 보급을 통해 지속 가능한 김치산업 육성과 수출 활성화 방안 등을 모색했다.

부상필 기자