식품진흥원, 간편식 포장기술 국산화
식품진흥원, 간편식 포장기술 국산화
한국식품산업클러스터진흥원은 농림축산식품부 고부가가치 식품기술개발사업 일환으로 간편식(HMR) 포장기술에 돌입한다고 발표했다. 식품진흥원의 간편식 포장기술 개발은 편리한 포장과 친환경 소재 대체를 통한 기술의 국산화를 위해 추진된다. 식품진흥원은 오는 2023년 12월까지 총 사업비 18억원을 투입해 전량 수입에 의존하는 EVOH 소재를 국산화하며 해당 소재를 천연물로 대체해 포장 쓰레기를 감소시키는 효과를 나타낸다.
한국식품산업클러스터진흥원은 농림축산식품부 고부가가치 식품기술개발사업 일환으로 간편식(HMR) 포장기술에 돌입한다고 발표했다. 식품진흥원의 간편식 포장기술 개발은 편리한 포장과 친환경 소재 대체를 통한 기술의 국산화를 위해 추진된다. 식품진흥원은 오는 2023년 12월까지 총 사업비 18억원을 투입해 전량 수입에 의존하는 EVOH 소재를 국산화하며 해당 소재를 천연물로 대체해 포장 쓰레기를 감소시키는 효과를 나타낸다.
부상필 기자
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